Napfény Poszt

Körtés clafoutis

Írta: Keresztesi Judit – Nagyvárosi nő megosztaná rovat
Körtés clafoutis
         Egy kolléga nem maradt otthon az ő köhögésével, hanem behozta és átadta nekem, így maradtam otthon én az ő köhögésével. Ez történt. Ez inkább amolyan helyzetjelentés, csak én csinálok belőle drámát, melynek szerencsére népszerű műfaja a komédia. Tehát amikor még nem hallatszott a köhögés, csak utazott velem észrevétlenül, befordultunk együtt a nagyáruház melletti utcába, megálltam a postahivatal ajtaja előtt, és beletüsszentettem a zsebkendőmbe.
– Egészségére. – mondta egy hang. A hang a hátam mögül jött, egy postásból, ő hordja ki hozzánk a leveleket.
– Alaposan megfáztam. – mondtam.
– Hát miért nem szól? – kérdezte lelkendezve. Nem feleltem, ő nem zavartatta magát, barátságosan rápaskolt a karomra – Majd beadok magának holnap, apró figyelmességként egy egész tucat zsebkendőt. Van egy jó márka, nagyon klassz beléjük orrot fújni.
– Hát…– mondtam és tüsszentettem még egyet.
– Látja, így igaz, ahogy mondom. Figyeljen ide. – folytatta – Amikor hazamegy, eresszen egy kis edénybe egy kevéske vizet, s öntse fel jó bőven rummal. Aztán gyönyörűen felfőzi, de előbb természetesen még tesz bele egy pár szegfűszeget meg borsot. Jóízűen igya meg, várjon vagy egy negyedórácskát, míg az ital akceleráción nem megy át, s akkor igyon rá még két deci rozspálinkát, a rozspálinka nagyon jó a mellre. No, akkor menjen be a szobába, már ahogy nézem, éppen este lesz, ott bent elvágódik valahol, szépen elalszik, és mire fölébred, nyoma sem marad a meghűlésnek, ez az a bizonyos Kneipp-kúra, és sokkal többet ér a piruláknál.
          Hogy Kneipp tud-e erről, erre gondoltam hirtelen, és persze mentegetőztem, hogy amilyen állapotban vagyok, ez a kúra végezne velem, egyébként előző nap egy különös sziruptól már igazán sokat javultam. De a postás erősködött, hogy az utókezelés nagyon fontos, próbáljam csak ki ezt is nyugodtan. Aztán kitapogattam a postahivatal kilincsét és akkorát tüsszentettem, hogy a lendülete berepített egyenesen az előcsarnokba.
      Hazaérve nem forraltam rumot és rozspálinkát sem ittam, ami pedig jó a mellre, helyette körtelikőrt vettem elő, és egy körtés clafoutis recepttel kísérleteztem, kétszer is lesütöttem, igazán kitűnő recept: egy újabb palacsinta. Ahogyan a cseresznyés clafoutis-nak a cseresznyelikőr, a szilvásnak a szilvapálinka illetve a fahéj, ennek a körtésnek a lelke a citromhéj és a körtelikőr. Ez a két fűszer keveredik a vaníliás gyümölcs aromájával és kiad nekünk egy kifinomult őszi ízt. A clafoutis akkor van készen, amikor szépen túldagad a sütőforma peremén, és habtaréjai kipirulnak. (tovább…)

Kétszázhetvenhetedik nap: Könyvtár

Írta és készítette: Keresztesi Judit
Merj Alkotni! 365+ rovat – 2014. január 4.
anatha nyito01
Van ez a két pillanatfotóm, az egyiken Houdini pont kizárja magát a kocsijából, a másikon Teréz anya nyakon vág egy gyereket és tegnap, amikor körbefényképeztem innen az ágyból a szobát, találtam a polcon még egy könyvritkaságot is, gondoltam, megemlítem.  (tovább…)

Kétszázhetvenötödik nap: Jósda

Készítette és írta: Keresztesi Judit
Merj Alkotni! 365+ rovat – 2013. január 3.
josda nyito01
Ma is egy tárgyat kellett létrehoznom, önállóan, s ez nem könnyű, mert én a szavak embere vagyok, nem a tetteké, hányszor kell ezt még elmondanom? Leírom, ami eddig történt, ahogyan volt, alapfokon, ahhoz legalább értek valamennyire. Reggel keresztbefektettem egy rajztáblát az ágyon, hogy imitálja nekem az íróasztalt, majd doboltam rajta az ujjaimmal, mert más nem jutott eszembe, ám így sem jutott eszembe más, úgyhogy körbefényképeztem a szobát, hátha történik ettől valami, de nem történt. Azután, mert időm volt bőven, azon kezdetem tűnődni, hogy vajon meddig kell még itt feküdnöm, bedugult orral, és ki tudna erre jobb választ adni, mint egy jövőbelátó magic 8 ball, vagy hazai változata, az a papír, tátogó  jóslómicsoda. Összehajtogattam egy ilyet, de nem volt túl segítőkész; egyszer azt mondta, hogy „számos jövőalternatíva van”, máskor, hogy „ő csak egy darab papír, nem hiszi, hogy tudna segíteni”, végül pedig mondott valami olyasmit, hogy ne aggódjak, hamarosan meglesz a szekrény. Belépős, ha jól látja a jövőt, aztán hozzátette, hogy ezt ne vegyem készpénznek, mert tényleg minden szekrény belépős, ha az ember elszántan próbálkozik.

Ilyesmikkel múlatom az időt. (tovább…)

Kétszázhetvennegyedik nap: Elsősegélynyaklánc

Írta és készítette: Keresztesi Judit
Merj Alkotni! 365+ rovat – 2013. január 3.
elsosegely nyaklanc nyito02
Most, hogy néhány napra rám bízták a blogot megbetegedtem, ez nem vall valami jó modorra. Eredetileg nagy terveim voltak ezzel az alkotói szabadsággal, de az influenzától bonyolult lett minden, és azon kellett tűnődnöm ma délután például, hogy ha az összegyűrt zsebkendők nem számítanak, akkor mit tudnék mégis (bit bégis) ágynyugalomban létrehozni? Találtam végül egy üres ACC dobozt a szekrényemen, ezen alakítottam egy kicsit, később egy csomag Smarties drazsét töltöttem bele, és ebből óránként egyet alkalmaztam tévénézés közben. Hogy egyet és, hogy óránként, ezt el ne higgye kérem senki. (tovább…)

Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az nlc-re!