Írta: Keresztesi Barbara – Merj Alkotni! 365+ rovat – 2013. június 11.
Az esernyők ma napernyők lettek, hirtelen elhatározásból. Csak az emlékek frissen tartása érdekében: tegnap készítettem egy esernyőalakú süteménykiszúrót. Ma kivágtam és kisütöttem a kekszeket, de az időjárás nem volt meggyőzően esős, így nagyobb szükség lett ezekre a kis, színes, Mondrian parafrázisokra. Úgy gondolkodtam (nehéz gyermekkornak köszönhetően), hogy ez önmagában nem teljesítmény, és ezen a ponton megörültem, mert van egy mestercukrász, aki tanított nekem egy első osztályú habkinyomót, sütőpapírból, a Youtube akadémián. Tehát tessék parancsolni, a színes sütik, amelyeket ígértem, és hozzájuk egy habzsák, frissen hajtogatva.
A habzsák hozzávalói:
olló, kés és sütőpapír.
A sütőpapírból levágok egy háromszöget. Rajzoltam egy 5 lépésből álló útmutatót, aminek segítségével te is összecsavarhatod a habzsákokat. Ezekbe töltöttem bele a színes cukorhabot. A cukorhab elkészítését egy régebbi videómban nézheted meg, ha idekattintasz. A tésztát Judit begyúrta helyettem, a kiemelkedően jó keksz alapreceptet itt találod meg.
Szia
Barbi
Fotó: Keresztesi Judit
Kettőszázkilencvennégy nap maradt a Merj Alkotni! projektből. A hírlevélre >>> itt iratkozhatsz fel.
Mi készült itt az elmúlt három napban?
Hetvenedik nap: Mintha dézsából öntenék
Hatvankilencedik nap: Férfias táblajátékok
Hatvannyolcadik nap: Születésnapomra